Приготовление:
15 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
107
Для котлеты
- маш ТМ «Националь»
200 г - перец болгарский
1 шт. - лук-шалот
1 шт. - чеснок
2 зубчика - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу - яйца куриные
1 шт. - перец чили молотый
1 ч. л. - кумин
1 ч. л. - соус чили
1 ч. л. - сухари панировочные
45 г
Основные
- булочки для гамбургеров
5 шт. - салат листовой
по вкусу - соус барбекю
по вкусу - помидоры
1 шт. - огурцы маринованные
по вкусу - лук красный
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Мелким кубиком нарезать перец и лук.
Размять вилкой отварной маш ТМ «Националь».
Смешать маш, перец, лук, яйцо, приправы и панировочные сухари.
Сформировать котлеты и выложить на противень.
Полить небольшим количеством масла и запекать в духовке 10 минут при температуре 190°С. Также котлетки можно просто обжарить с двух сторон на сковороде.
Смазать булочки соусом.
Выложить на нижнюю булочку лист салата.
Сверху котлету и помидор.
Затем огурчики и лук.
0
Накрыть второй половинкой булочки и бургер готов.
Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт гранола из гречки.