Тыквенный суп с чечевицей

Тыквенный суп с чечевицей


Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Тыквенный суп с чечевицей с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • чечевица красная60 г
  • тыква600 г
  • сельдерей стебли1 шт.
  • лук красный1 шт.
  • чеснок2 зубчика
  • морковь1 шт.
  • сливки 20% «Домик в деревне»100 мл
  • оливковое масло Extra Virgin3 ст. л.
  • кипяток1 л
  • кинза свежая3 веточки
  • петрушка зелень5 веточек
  • укроп3 веточки
  • сольпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Овощи нарезать кубиками. Для этого супа лучше брать колотую чечевицу. Лук и чеснок потушить до золотистого цвета. Добавить остальные овощи и тушить 5 — 7 минут. Чечевицу хорошо промыть. Добавить чечевицу к овощам, перемешать и тушить еще 5 минут. Залить кипятком и варить 20 минут. Добавить зелень и варить еще 5 минут. Отмерить нужное количество сливок ‘«Домик в Деревне», а остальное оставить для подачи. Достать зелень и пюрировать суп блендером, добавить сливки «Домик в деревне», прогреть, но не кипятить. Добавить соль и снять с огня. 0 Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тыквенный суп с чечевицей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*