Сырное печенье с луком

Сырное печенье с луком


Приготовление:
1 час
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Сырное печенье с луком с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • мука270 г
  • манная крупа2 ст. л.
  • пармезан60 г
  • сливочное масло110 г
  • молоко 2,5% «Домик в деревне»200 мл
  • лук зеленый1 пучок
  • чеснок1 зубчик
  • разрыхлитель½ ч. л.
  • сода½ ч. л.
  • соль1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Отмеряем на весах муку, достаем из холодильника молоко «Домик в деревне», сыр, чеснок, зеленый лук, сливочное масло. Лук нарезаем очень мелко, чеснок выдавливаем через пресс, а сыр натираем на мелкой терке. Сливочное масло должно быть холодным, его нарезаем кубиками среднего размера. В блендер кладем сначала все сухие ингредиенты: муку, манку, соль, соду, разрыхлитель. Перемешиваем и добавляем лук, сыр и чеснок. Снова перемешиваем и кладем кубики масла, взбиваем в пульсовом режиме до мелкой крошки. Теперь добавляем пармезан и снова взбиваем в том же режиме. Снова включаем блендер и вводим молоко, перемешивая до однородной массы. Тесто вязкое. На пекарскую бумагу или силиконовый коврик аккуратно, с помощью ложки, укладываем печенье на небольшом расстоянии друг от друга. Отправляем противень с печеньем в духовку, разогретую до 210°С. Через 12 — 15 минут вынимаем печенье из духовки, охлаждаем. Подаем рассыпчатое и очень вкусное печенье с чашечкой кофе, чая или складываем в контейнер для школьных завтраков детям или на работу себе и мужу.

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сырное печенье с луком" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*