30-12-2018 Просто Рецепт Курица, фаршированная булгуром Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Курица, фаршированная булгуром с фото Ингридиенты 102Основныебулгур ТМ «Националь»1 стаканвода2 стаканапомидоры1 шт.курица тушка1 тушкасольпо вкусуперец черный молотый2 ч. л.приправа для курицы1 ч. л.лавровый лист1 шт.лук репчатый1 головкачеснок3 зубчикаподсолнечное масло3 ст. л.томатная паста1 ст. л. Пошаговый способ приготовления В сковороде нагреть 2 столовых ложки подсолнечного масла. Выложить булгур ТМ «Националь» и обжарить его 3 минуты. Влить воду и тушить под закрытой крышкой 10 минут. Крупный помидор окунуть в кипяток на несколько секунд, снять кожицу и нарезать мелкими кубиками. Выложить к булгуру, добавить томатную пасту, посолить по вкусу. Тушить 5 минут. Курицу помыть и обсушить бумажным полотенцем. Смазать курицу подсолнечным маслом, натереть солью, приправой для курицы и черным перцем. Чеснок почистить и разрезать пополам. Сделать надрезы в курице и вложить чеснок. Часть булгура вложить в курицу, положить очищенный лук, лавровый лист, нафаршировать до конца курицу. Форму для запекания смазать маслом. Выложить оставшийся булгур. Запекать курицу в разогретой до 200°С духовке где-то 1,5 часа. Надо чтобы курочка получилась зажаренной. Каждые пол часа поливать курицу и булгур водичкой, чтобы они были сочными. Ароматная курочка с булгуром и хрустящей корочкой готова. Приятного аппетита! Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту чечевичная похлебка с капустой кале, свеклой и помидорами. Источник Другие рецепты Нежная пряная паста с курицейTandoori-Style Chicken (Курочка)Курица с кардамоновым рисом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Курица, фаршированная булгуром" - наш рецепт с пошаговыми фото.
