Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
103
Основные
- овсяные хлопья
110 г - оливковое масло
25 г - йогурт обезжиренный
120 г - пшеничная мука
90 г - разрыхлитель
5 г - кешью
45 г - вишня вяленая
45 г - сахар
20 г - соль
1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
-
Для начала подготовим все необходимые для печенья ингредиенты. На фото йогурт нежно-фиолетового цвета, потому что я брала вишневый. Можно взять классический, вкус от этого нисколько не изменится. Ставим духовку на разогрев, температура 200°C.
В отдельной миске смешиваем с помощью венчика йогурт, масло и сахар до однородной консистенции.
Всыпаем муку и разрыхлитель и снова перемешиваем.
Измельчаем орехи, но так, чтобы они чувствовались в общей массе.
Добавляем овсяные хлопья и снова перемешиваем.
Добавляем в тесто орехи и вишню, тщательно перемешиваем. После чего противень застилаем бумагой для выпечки.
При помощи столовой ложки выкладываем полученную массу на противень, а затем (уже руками) формируем сердечки.
Отправляем эту красоту в духовку на 10 — 12 минут. После приготовления остужаем.
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту кукурузный суп-пюре с гребешками.