Цельнозерновые заварные блины

Цельнозерновые заварные блины


Приготовление:
30 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Цельнозерновые заварные блины с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • молоко отборное «Домик в деревне»85 мл
  • дрожжи сухие7 г
  • сахар2 ст. л.
  • пшеничная мука цельнозерновая215 г
  • мука175 г
  • сливочное масло100 г
  • яйца куриные2 шт.
  • сольпо вкусу
  • кипяток300 мл
  • кефир «Домик в деревне»350 мл
Пошаговый способ приготовления
    С делать опару: в теплое молоко добавить дрожжи, 1 ч. л. сахара и убрать в теплое место. Яйца взбить с сахаром. Добавить кефир «Домик в деревне» или кислое молоко комнатной температуры, растопленное сливочное масло, опару, перемешать. Добавить просеянную пшеничную муку высшего сорта, цельнозерновую муку и соль, перемешать. Влить крутой кипяток, хорошо перемешать. Накрыть пленкой и убрать в теплое место на 2 часа или в предварительно разогретую до 70°С духовку на 1 час. Обжарить с 2-х сторон на хорошо разогретой сковороде без масла. Цельнозерновые блины нужно жарить дольше, чем обычно. Приятного аппетита!

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Цельнозерновые заварные блины" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*