Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- маковая масса
200 г - сахар
130 г - сливочное масло
150 г - яйца куриные
2 шт. - разрыхлитель
1 ч. л. - сметана 20%
150 г - кокосовая стружка
40 г - мука
150 г - ванильный экстракт
1 ч. л. - лимоны
1 шт.
Дополнительно
- клубника
300 г - мята
1 веточка - шоколад
70 г - желе для торта
1 упаковка - сливки
40 мл
Пошаговый способ приготовления
-
Приготовьте все ингредиенты, они должны быть комнатной температуры.
Взбиваем масло с сахаром, в конце добавляем ванильный экстракт.
не прекращая взбивать, добавляем по одному яйца.
Затем — сметану, кокосовую стружку, готовую маковую начинку и цедру лимона.
Тщательно перемешиваем лопаткой до однородности.
Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и снова перемешиваем.
Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 50 — 60 минут. Остужаем на решетке.
Покрываем глазурью, для этого растапливаем шоколад со сливками или же приготавливаем свою глазурь по любимому рецепту.
В сезон украшаем свежей клубникой и подаем. А я взяла замороженную, прямо со снегом)))) Слегка разморозила, залив холодной водой на 4 — 5 минут.
0
Порезала и выложила сверху торта.
1
Покидала сверху мяты с подоконника и, так как замороженная клубника быстро теряет форму и вид, я залила сверху желе для торта.
2
Угощаемся)))
3
Приятного аппетита!
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт муссовый торт «для влюбленных».