Овсяное печенье с жареными каштанами

Овсяное печенье с жареными каштанами


Приготовление:
35 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта

Рецепт Овсяное печенье с жареными каштанами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • хлопья Геркулес ТМ «Националь»55 г
  • каштаны50 г
  • мука70 г
  • йогурт натуральный2 ст. л.
  • растительное масло1 ½ ст. л.
  • вода2 ст. л.
  • сахарная пудра30 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • соль1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Купить готовые каштаны или приготовить самим. Измельчить каштаны в кофемолке до состояния муки. Можно каштаны измельчить в ступке, но тогда печенье будет иметь более грубую структуру. Муку просеять и соединить с овсяными хлопьями Геркулес ТМ «Националь». Добавить соль, разрыхлитель или соду, измельченные каштаны (50 г), сахарную пудру. Перемешать. В центре сделать углубление и добавить растительное (оливковое) масло, воду и смешать все. Добавить йогурт и соединить тесто в ком. При необходимости добавить муку. Тесто немного липнет к рукам. Руки припудрить мукой. Отделяем от теста кусочки величиной с грецкий орех (у меня шарик весом 15 г). Расплющиваем скребком для теста или рукой на припыленной мукой поверхности. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой (бумагу смазать растительным маслом), и отправляем на 10 минут в заранее разогретую до 180°С духовку. Через десять минут печенье перевернуть и дать подрумяниться с другой стороны, еще 5 минут. 0 Если каштаны были измельчены крупно, то лучше печенье съесть сразу, потому что на следующий день каштаны станут твердыми. А если каштаны измельчить до состояния муки, то на следующий день печенье будет еще вкуснее. 1 Приятного аппетита!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Овсяное печенье с жареными каштанами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*