Арабские блинчики на русский лад

Арабские блинчики на русский лад


Приготовление:
40 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Арабские блинчики на русский лад с фото

Ингридиенты
128
Для арабских блинчиков
  • вода125 мл
  • дрожжи сухие½ ч. л.
  • молоко «Домик в деревне»250 мл
  • мука150 г
  • сахар2 ч. л.
  • разрыхлитель1 ч. л.
Для начинки
  • яйца куриные6 шт.
  • лук зеленый30 г
  • петрушка зелень20 г
  • сметана «Домик в деревне»2 ст. л.
  • сольпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Дрожжи разводим в воде с сахаром и оставляем на 5 минут. В дрожжевую смесь добавляем молоко «Домик в деревне» 2,5%, муку, смешанную с разрыхлителем и все хорошо перемешиваем. Оставляем на 20 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку. Вареные яйца режем кубиком, зелень и лук мелко нарезаем. Перемешиваем все ингредиенты, солим, перчим и заправляем сметаной «Домик в деревне» 20%. Выпекаем блины на сковороде только с одной стороны. Выливаем небольшой половник с тестом в середину сковороды, тесто само чуть-чуть растекается и получается блин. Признак готовности блина — это полностью подсохший (без влажных пятен) верхний слой. На центр незажаренной стороны блина положите начинку. Поднимите края блинчика, чтобы получилось треугольное донышко. Готовые блинчики смажьте растопленным сливочным маслом и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 5 — 6 минут, чтобы блины зажарились, но следите, чтобы блинчики не пересохли и не подгорели. Наши блинчики готовы, просто объедение!

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Арабские блинчики на русский лад" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*