Суп невесты «Езо чорбаси» с чечевицей и булгуром

Суп невесты «Езо чорбаси» с чечевицей и булгуром


Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Суп невесты «Езо чорбаси» с чечевицей и булгуром с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • чечевица зеленая ТМ «Националь»70 г
  • булгур ТМ «Националь»70 г
  • овощной бульон1 ½ л
  • лук репчатый1 головка
  • томатная паста1 ст. л.
  • паприка сладкая1 ст. л.
  • мята сушеная1 ч. л.
  • перец горошком2 шт.
  • подсолнечное масло2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • петрушкапо вкусу
  • картофель2 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Чечевицу ТМ «Националь» промыть. В кастрюлю влить бульон овощной или мясной, всыпать чечевицу. Варить под закрытой крышкой 15 минут. Булгур ТМ «Националь» промыть . Всыпать в кастрюлю. Варить 15 минут. Картофель почистить и нарезать соломкой. Добавить в кастрюлю. Посолить, добавить мяту, паприку и горошины перца. Готовим под закрытой крышкой. Лук нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле. Добавить томатную пасту и тушить 3 минуты. Выложить зажарку в суп. Варить 20 минут. Когда чечевица и булгур станут мягкими, суп готов. Петрушку промыть и мелко порубить. Добавить в суп и выключить плиту. Ароматный супчик готов. Приятного аппетита!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Суп невесты «Езо чорбаси» с чечевицей и булгуром" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*