Приготовление:
25 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- филе семги на коже
250 г - пшеничная мука
200 г - сыр твердый
100 г - яйца куриные
3 шт. - лук репчатый
1 шт. - сливочное масло «Домик в деревне»
20 г - молоко отборное «Домик в деревне»
10 мл - растительное масло
2 ст. л. - дрожжи сухие
7 г - перец розовый молотый
1 щепотка - соль
1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления пирога нам понадобятся следующие ингредиенты.
Духовку предварительно разогреть до 160°С. Лук почистить и мелко нарезать. Разогреть в сковороде сливочное масло «Домик в деревне» и слегка обжарить нарезанный лук.
Рыбу нарезать небольшими кубиками (1 — 1,5 см), выложить в сковороду к луку и жарить пару минут на небольшом огне.
Яйца взбить со щепоткой соли. Добавить растительное масло и молоко «Домик в деревне». Все смешать.
Муку и дрожжи высыпать в получившуюся массу.
Добавить натертый на мелкой терке сыр.
Добавить обжаренную рыбу с луком, все тщательно перемешать и оставить на 40 минут в теплом месте.
Смазать высокую форму для выпечки растительным маслом. Обмять подошедшее тесто и выложить в форму.
Выпекать пирог в разогретой духовке 20 — 25 минут. Едят рыбный пирог охлажденным!
- Вкусной Масленицы вам и вашей семье!
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту пирожные-птифуры «миндальные сердечки».