Зеленый закусочный рулет

Зеленый закусочный рулет


Приготовление:
2 часа
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Зеленый закусочный рулет с фото

Ингридиенты
100
Бисквит
  • яйца куриные4 шт.
  • зелень рубленая1 пучок
  • мука7 ст. л.
  • соль1 щепотка
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • чеснокпо вкусу
Начинка
  • яйца куриные5 шт.
  • крабовые палочки200 г
  • майонезпо вкусу
  • сольпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Для бисквита желтки, 1 стакан зелени (у меня немного укропа и петрушка), соль, перец, при желании можно добавить чеснок, размешать, добавить муку (брать без большой горки, а то будет густо), тщательно перемешать и ввести взбитые в крепкую пену белки. Выливаем в застеленный пекарской бумагой противень. Выпекаем при 180°С 10-15 минут. Смотрите, не подрумяньте — не свернете рулет. Вытаскиваем бисквит и прямо с бумагой сворачиваем в рулет. Немного охлаждаем! Для начинки отварные вкрутую яйца мелко нарезать и добавить мелко нарезанные крабовые палочки, соль, майонез. Начинку выложить на бисквит, свернуть в рулет, завернуть в пищевую пленку и убрать на холод (у меня охлаждался ночь).

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Зеленый закусочный рулет" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*