31-12-2018 Просто Рецепт Сырники с шоколадом и манговым соусом Блины, оладьиСырники Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Сырники с шоколадом и манговым соусом с фото Ингридиенты 102Основныетворог 18%300 гсливочное масло10 гсоль1 щепоткасахар1 ст. л.ванильная эссенция½ ч. л.яйца куриные1 шт.манная крупа15 гмука15 гшоколадные капли20 грастительное масло для жарки1 ст. л.сливочное масло1 ст. л.Для соусасахарная пудра1 ст. л.манго1 шт.крахмал3 гДля подачисметана 15%2 ст. л.сахарная пудра1 ч. л. Пошаговый способ приготовления Подготовьте все ингредиенты. Манго очистите, отделите от косточки и нарежьте на кусочки. Для соуса: c помощью блендера измельчите манго до состояния пюре. В маленькой кастрюле прогрейте пюре манго с сахаром. Крахмал разведите в холодной воде, как только соус закипит, аккуратно влейте крахмал тонкой струйкой и размешайте. Держите на тихом огне, пока соус не загустеет. Творог перетрите с помощью погружного блендера (можно перетереть через сито, но я иногда эту процедуру делаю блендером, чтоб сократить время на готовку). Добавьте к творогу масло, сахар, яйцо и ванильную эссенцию, хорошо перемешайте. Затем добавьте муку, манку и шоколадные капли. Хорошенько перемешайте. Сформируйте из массы сырники и жарьте их на смеси растительного и сливочного масла до румяной корочки. Подавайте со сметаной и манговым соусом. Приятного аппетита. Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт тыквенное печенье с льняным безе. Источник Блины, оладьиСырникиДругие рецепты Сырники в овсяной панировкеВанильные сырники с яблочным соусомСырники с морковью и цитрусовым соусом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сырники с шоколадом и манговым соусом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
