Горячий шоколад с перцем чили и взбитыми сливками

Горячий шоколад с перцем чили и взбитыми сливками


Приготовление:
15 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Горячий шоколад с перцем чили и взбитыми сливками с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • шоколад черный горький 70%135 г
  • сливки 10-20%100 мл
  • вода200 мл
  • перец чили молотый4 щепотки
  • сахар-рафинад с корицей35 г
  • сливки2 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Шоколад ломаем на кусочки. Сливки (10%) соединяем с водой, доводим до кипения и добавляем шоколад с сахаром. Варим на очень медленном огне, помешивая до полного растворения шоколада и сахара. Оставляем на несколько минут на огне и даем шоколаду потомиться, как это было в фильме. Сливки берем любые на ваш вкус. Можно готовые, можно взбить жирные сливки, можно взять сливки для взбивания. Готовый шоколад разливаем в чашки. Посыпаем молотым перцем чили. Добавляем две ложки взбитых сливок. Посыпаем молотым перцем чили. Наслаждаемся!

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Горячий шоколад с перцем чили и взбитыми сливками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*