31-12-2018 Просто Рецепт Рисовая каша с изюмом и тыквой Приготовление: PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM 1 час и 20 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Рисовая каша с изюмом и тыквой с фото Ингридиенты 102Основныерис1 ½ стаканалук репчатый1 шт.морковь1 шт.тыква200 гпомидоры1 шт.изюм без косточек1 горстьбарбарис1 ч. л.хмели-сунели1 ч. л.зира1 ч. л.сольпо вкусуперецпо вкусусвинина500 г Пошаговый способ приготовления Лук и морковь обжариваем до мягкости. Мясо нарезаем кусочками, добавляем к овощам и обжариваем минут 15 — 20 на среднем огне. Добавим к мясу специи (барбарис, зиру, хмели-сунели, перец) и помидор, нарезанный кубиками. Готовим еще минут 5 — 7. Рис хорошо промываем до прозрачности воды. Тыкву чистим и режем на кусочки. Горсть изюма без косточек хорошо помоем. Кладем в казан тыкву и изюм, размешиваем, а сверху ровно распределяем рис. Заливаем подсоленной водой так, чтобы воды над рисом было около 1,5 — 2 см. Доводим до кипения, уменьшаем до минимума и томим под крышкой минут 40. Затем выключаем огонь и оставляем кашу «дойти» еще минут 15 — 20. И только тогда открываем крышку и перемешиваем содержимое. Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт котлетки из гречи с грибами и петрушкой. Источник Другие рецепты Брускетты с запеченной тыквой и вялеными томатамиСалат «Палитра»Тыквенные драники Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рисовая каша с изюмом и тыквой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
