31-12-2018 Просто Рецепт Оладьи «Формула любви» Блины, оладьиОладьиБлины, оладьи Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Оладьи «Формула любви» с фото Ингридиенты 102Основныепшеничная мука100 гржаная мука50 гмед2 ст. л.соль1 щепоткасода½ ч. л.разрыхлитель½ ч. л.яйца куриные1 шт.кефир240 млмолоко60 млоливковое масло2 ст. л. Пошаговый способ приготовления Яйцо разделить на белок и желток. Все сухие ингредиенты смешать в миске, перемешать хорошо венчиком. В другой миске немного взбить желток, добавить кефир и молоко, масло и сироп, перемешать. Влить жидкую часть в сухую и перемешать до объединения. Долго не мешать, допускаются небольшие комочки в тесте. Чем дольше мешать, тем более плоские и резиновые будут оладьи. Разогреть сковороду на среднем огне. Белок взбить до крепкой пены, добавить в тесто и аккуратно спатулой перемешать до объединения, опять же долго не мешать. Выпекать на сухой сковороде без масла. Как только на поверхности появились первые пузыри, переворачивать. Подавать с медом, сиропами или чем душе угодно. Посмотрите еще этот рецепт шведские булочки с корицей. Источник Блины, оладьиОладьиБлины, оладьиДругие рецепты Многозерновые оладьи с бананамиПышные оладьиХрустящие кабачковые оладьи Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Оладьи «Формула любви»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
