31-12-2018 Просто Рецепт Гречка с грибами для Ильи Ковригина КонсервацияГрибы Приготовление: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Гречка с грибами для Ильи Ковригина с фото Ингридиенты 102Основныегречневая крупа1 стаканлук репчатый150 гшампиньоны300 гяйца куриные2 шт.растительное масло1 ст. л.сливочное масло40 гсольпо вкусуперец черныйпо вкусу Пошаговый способ приготовления Варим гречку. Стакан гречки тщательно промыть, несколько раз слив воду. Залить двумя стаканами холодной воды, добавить половину чайной ложки соли, закрыть крышкой, довести до кипения. Варить примерно 20 минут на самом медленном огне до полного выкипания воды, не перемешивая. Пока варится гречка, займемся заправкой. Лук почистить, мелко порезать. Шампиньоны помыть, порезать кусочками. Лук обжарить на сковороде около 5 минут, периодически помешивая. Добавить грибы, перемешать, готовить около 20 минут (до полного выкипания жидкости). Посолить, поперчить. Гречка готова. Заправка готова. Вареные яйца почистить, нарезать кубиками. Собираем тарелочку. Выложить гречку горкой, смазать кусочком сливочного масла. Сверху выложить грибы с луком и порезанные яйца. Очень вкусно и сытно, а главное — быстро и красиво! Приятного аппетита! Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт голубцы из пекинской капусты. Источник КонсервацияГрибыДругие рецепты Жюльен с курицей и грибамиМаринованные маслятаПаштет из маша с грибами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Гречка с грибами для Ильи Ковригина" - наш рецепт с пошаговыми фото.
