31-12-2018 Просто Рецепт Тарт с камамбером и грушей Выпечка Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Тарт с камамбером и грушей с фото Ингридиенты 102Основныепшеничная мука250 гсливочное масло125 гяйца куриные1 шт.соль1 щепоткаНачинка камамбер300 ггруши4 шт.сахар коричневый1 ч. л.соль1 щепоткаалкоголь2 ст. л. Пошаговый способ приготовления Для теста смешать в блендере муку, щепотку соли, холодное масло, нарезанное мелким кубиком и яйцо. Если колобок не получается, добавить ложку ледяной воды. Тесто собрать в комок, обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 1 час. Через 1 час тесто раскатать прямо на пергаментной бумаге в круг. Я это делаю под пленкой. Выложить им форму для тарта, сделать проколы вилкой и поставить форму в холодильник ещё на 30 минут. Покрыть тесто листом пергаментной бумаги, утяжелить фасолью или горохом и выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 15 минут, затем снять пергамент с фасолью и выпекать еще 5 минут. Вынуть из духовки и полностью охладить. Тем временем нарезать сыр на тонкие ломтики. Так же тонко нарезать груши. Тарт выложить сыром и слайсами груши. Я выкладывала сначала по внешнему диаметру, а затем серединку. Мои груши были крупными, поэтому мне хватило 2 штук. Посыпать сахаром и щепоткой соли. По желанию сбрызнуть алкоголем, к примеру коньяком или ромом. Запекать ещё 30 минут. Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 30 минут до золотистого цвета. К сожалению фото делались уже за столом, поэтому вот только такие. Приятного аппетита! Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту печенье empire. Источник ВыпечкаДругие рецепты Сырные маффины с помидорами черриТорт для футболистаПита - диетическая лепешка Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тарт с камамбером и грушей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
