Пирог с индейкой, картошкой и грибами

Пирог с индейкой, картошкой и грибами


Приготовление:
1 час
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Пирог с индейкой, картошкой и грибами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • тесто дрожжевое1 кг
  • индейка филе500 г
  • картофель1 кг
  • грибы лесные300 г
  • соль1 ч. л.
  • перец1 ч. л.
  • кунжут2 ст. л.
  • растительное масло1 ст. л.
  • яйца куриные1 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Ингредиенты тесто дрожжевое 1 кг

    Приготовить дрожжевое тесто. Или дать хорошо подняться магазинному.

    Ингредиенты индейка филе 500 г

    Филе индейки нарезать тонкими полосками.

    Ингредиенты картофель 1 кг

    Картофель очистить и нарезать соломкой.

    Ингредиенты грибы лесные 300 г картофель 1 кг

    Лесные грибы добавить к картофелю.

    Ингредиенты грибы лесные 300 г индейка филе 500 г картофель 1 кг соль 1 ч. л. перец 1 ч. л.

    Соединить все компоненты начинки: картофель, грибы, индейку. Посолить, поперчить.

    Ингредиенты растительное масло 1 ст. л. тесто дрожжевое 0 кг

    Противень смазать растительным маслом. Чуть больше половины теста распределить ровным слоем по противню. Сверху равномерно распределить начинку.

    Ингредиенты тесто дрожжевое 0 кг

    Вторую часть теста раскатать и накрыть ею начинку, плотно защипать края.

    Ингредиенты яйца куриные 1 шт. кунжут 2 ст. л.

    Поверхность пирога смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.

    Ингредиенты тесто дрожжевое 1 кг

    Выпекать пирог в духовке в течение 50 минут — 1 часа. Верхняя корочка за это время приобретет золотистый оттенок.

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пирог с индейкой, картошкой и грибами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*