Запеченный картофель от Тоси Кислицыной

Запеченный картофель от Тоси Кислицыной


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Запеченный картофель от Тоси Кислицыной с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • картофель850 г
  • сыр200 г
  • молоко1 стакан
  • сольпо вкусу
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • чеснок3 зубчика
  • сливочное масло30 г
  • яйца куриные2 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Картофель помойте, почистите и нарежьте тонкими слайсами. Сыр натрите на крупной терке (у меня два вида сыра). Взбейте в миске яйца. Добавьте соль, перец, выдавите чеснок, затем влейте молоко и все хорошо перемешайте. Дно и стенки керамической формы (горшочка) смажьте сливочным маслом, уложите часть картофеля. Залейте немного яичной смесью, присыпьте сыром. Повторите так для 4-х слоев, закройте форму крышкой (фольгой). Поставьте в духовку на 1 час (если форма глубокая, то на 1 ч. 30 мин.) и запекайте при температуре 180°С. После приготовления выньте горшочек (форму) из духовки, дайте постоять 15 — 20 мин., посыпьте рубленым зеленым луком и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Запеченный картофель от Тоси Кислицыной" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*