Пастуший пирог (Shepherd's pie)

Пастуший пирог (Shepherd's pie)


Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Пастуший пирог (Shepherd's pie) с фото

Ингридиенты
94
Мясо
  • майонез «Слобода» Провансаль 70 г
  • мясной фарш500 г
  • лук репчатый2 шт.
  • морковь1 шт.
  • горошек зеленый½ банки
  • картофель10 шт.
  • молоко50 мл
  • сливочное масло40 г
  • томатная паста60 г
  • перецпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • тимьян1 ч. л.
  • растительное масло для жарки5 ст. л.
  • петрушка зелень3 веточки
  • бульон100 мл
Пошаговый способ приготовления
    1 луковицу мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета. Добавить фарш и жарить 7 минут. Добавить соль, перец, тимьян, томатную пасту и бульон. Перемешать и тушить то загустения соуса. Другую луковицу нарезать мелко, морковь натереть на терке, пассеровать в масле до мягкости. Выложить мясо в форму для запекания, добавить зеленый горошек. Сверху выложить морковь с луком, зелень и майонез ТМ «Слобода» провансаль. Картофель отварить, слить воду, добавить сливочное масло и молоко. Приготовить пюре. Выложить пюре поверх нашей запеканки. Выпекать при 200°С, 25 минут.

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пастуший пирог (Shepherd's pie)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*