Овощной салат с брынзой и кедровыми орешками

Овощной салат с брынзой и кедровыми орешками


Приготовление:
30 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Овощной салат с брынзой и кедровыми орешками с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • помидоры1 шт.
  • огурцы свежие1 шт.
  • редис4 шт.
  • перец сладкий½ шт.
  • брынза сербская30 г
  • кедровые орехи2 ст. л.
  • кинза свежая2 веточки
  • петрушка зелень2 веточки
  • лук зеленый2 стебля
  • бальзамический крем1 ч. л.
  • оливковое масло3 ст. л.
  • горчица с зернами1 ч. л.
  • сахар1 щепотка
  • сольпо вкусу
  • перец1 щепотка
  • лимонный сок1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Все овощи помоем. Нарежем как нравится. Если огурцы не крупные, то их можно порезать, как редиску кружочками. Помидоры дольками, сладкий перец треугольниками. Зелень обсушить и нарезать. Приготовить заправку из оливкового масла, сока лимона, горчицы, сахара, соли и перца. Вместо сока лимона можно взять любой фруктовый уксус (яблочный, винный). Брынзу аккуратно нарезать кубиками. Соединить брынзу и нарезанные овощи, аккуратно перемешать. Мы знаем, что овощи выделяют много сока. Поэтому заправлять салат нужно непосредственно перед подачей на стол, так салат сохранит аппетитный вид и не «потечет». Посыплем салат горстью подсушенных кедровых орешков и польем ниточкой крем-бальзамика.

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Овощной салат с брынзой и кедровыми орешками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*