Печенье «Ванильные рожки»

Печенье «Ванильные рожки»


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Печенье «Ванильные рожки» с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • мука250 г
  • сахар125 г
  • орехи125 г
  • сливочное масло200 г
  • соль1 щепотка
  • разрыхлитель1 щепотка
  • ванилин1 упаковка
Пошаговый способ приготовления
    Орехи смолоть. Можно брать любые, какие вам нравятся, в данном случае арахис, но и фундук, например, тоже отлично подойдет. Все ингредиенты быстро смешать в блендере — получится крошка. Обратите внимание, что сливочное масло должно быть холодным, только из холодильника, иначе крошка не получится. Быстро собрать тесто руками в комок (не вымешивать!), завернуть в пленку и поставить в холодильник минимум на 1 час. Достает охлажденное тесто. Скатываем тесто в колбаски, колбаски нарезаем на кусочки, затем каждый кусочек скатываем в шарик и формируем рожок (полумесяц). Следите за тем, чтобы концы рожка не были очень острыми и тонкими, иначе они могут подгореть. Выпекаем на пергаменте (ничем не смазываем) 10 — 12 минут при 180°С. В идеале рожки должны максимально сохранить свою форму, но из-за того, что тесто в процессе формовки могло «поплыть», могут немного «поплыть» и наши рожки. Оставляем печенье остыть примерно на 5 минут, затем обваливаем его в сахаре. Такое печенье можно хранить две недели в плотно закрытой жестяной коробке в прохладном месте.

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Печенье «Ванильные рожки»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*