Тефтели в соусе с тыквой

Тефтели в соусе с тыквой


Приготовление:
1 час и 40 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Тефтели в соусе с тыквой с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • лук репчатый1 шт.
  • мясной фарш400 г
  • чеснок4 зубчика
  • тыква400 г
  • томатный соус острый1 ст. л.
  • лимоны1 шт.
  • бульон400 г
  • яичные желтки2 шт.
  • сухари1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Для тефтелей: мелко нарежьте половину лука и пару зубчиков чеснока добавьте к мясному фаршу, туда же яйцо, сухари и цедру лимона. Формируем тефтели и обжариваем их с двух сторон. Нарежьте мелко оставшийся лук и чеснок, и припустите на оливковом масле. Как лук станет прозрачным влейте бульон. Затем банку острого томатного соуса и дайте соусу закипеть. А пока приготовьте тыкву. Очистите и нарежьте кусочками. Добавьте в соус тыкву и варите до готовности тыквы. В конце выложите тефтели, проварите еще 5 минут и подавайте! Приятного аппетита!

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тефтели в соусе с тыквой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*