31-12-2018 Просто Рецепт Плюшки сахарные Выпечка Приготовление: PT2 часа и 10 минутM PT2 часа и 10 минутM PT2 часа и 10 минутM 2 часа и 10 минут Порции: 20 персон Описание рецепта Рецепт Плюшки сахарные с фото Ингридиенты 102Основныемука550 гмолоко 3,2% 250 млсливочное масло125 гяйца куриные2 шт.сахар½ стаканасоль½ ч. л.дрожжи сухие1 ст. л.Для промазываниясливочное масло120 гсахар½ стакана Пошаговый способ приготовления Подготовить необходимые продукты для теста. Всыпать дрожжи в чуть теплое молоко; соль в муку; яйца взбить с сахаром и сливочным маслом. Хорошо перемешать муку с яично-сахарной смесью, затем влить молоко с дрожжами и замесить мягкое тесто. Оставить тесто подходить на полтора часа. Тем временем подготовить сливочное масло и сахар для промазывания теста и хорошо их смешать в миске. Раскатать тесто в пласт (я разделила на две части) толщиной около 5 — 6 мм, немного присыпая мукой, промазать всю поверхность маслом с сахаром, скрутить в рулет вдоль. Нарезать рулет на кусочки. Выпекать в духовке на 190°С до румяной корочки. При желании посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития! Посмотрите еще этот рецепт цыпленок с чесноком и травами от джулии чайлд. Источник ВыпечкаДругие рецепты Профитроли с кракелиномЧеремуховая шарлоткаЕлочка с джемом из творожно-слоеного теста Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Плюшки сахарные" - наш рецепт с пошаговыми фото.
