Салат с печенью и грибами

Салат с печенью и грибами


Приготовление:
30 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Салат с печенью и грибами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сыр голландский200 г
  • майонез150 г
  • куриная печень500 г
  • шампиньоны400 г
  • лук репчатый1 головка
  • подсолнечное масло2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • огурцы соленые1 шт.
  • горчица1 ст. л.
  • мед½ ч. л.
Для украшения
  • морковь вареная1 шт.
  • перец горошком2 шт.
  • лук репчатый1 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Грибы и лук нарезать. Обжарить на подсолнечном масле, посолить по вкусу и остудить. Печень отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой. Огурец нарезать тонкой соломкой. Для заправки смешать майонез, горчицу и мед. Все смешать. Заправку выложить в салат и перемешать. Выложить салат на блюдо. Придать форму курочки. Сверху натереть голландский сыр от ТМ «Углече Поле», не сильно прижать его руками. Из вареной моркови вырезать гребешок и клюв. Вставить горошины черного перца вместо глаз. Из репчатого лука вырезать крылья и хвостик. Вот такая красивая курочка получилась. Приятного аппетита!

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с печенью и грибами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*