31-12-2018 Просто Рецепт Цыпленок, фаршированный рисом и яблоками Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Цыпленок, фаршированный рисом и яблоками с фото Ингридиенты 102Основныецыплята1 тушкамайонез «Слобода» На перепелиных яйцах4 ст. л.горчица французская4 ст. л.рис1 стаканлук белый1 шт.яблоки1 шт.сливочное масло1 ч. л.сольпо вкусу Пошаговый способ приготовления Цыпленка помыть, высушить и замариновать. Для этого посолить, обмазать и внутри, и снаружи майонезом ТМ «Слобода» «На перепелиных яйцах» (мой самый любимый вкус), а также французской горчицей. Оставить на час. А пока приготовим начинку. Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности. Обжарить на растительном и сливочном масле мелко нашинкованный лук. Затем добавить почищенные и нарезанные кубиками яблоки (желательно использовать кисло-сладкие сорта). Смешать рис и яблоки с луком, посолить, поперчить по вкусу. Цыпленка аккуратно начинить рисом. Зубочистками или ниткой закрепить кожу, чтобы начинка не вываливалась. Отправить цыпленка в разогретую до 200°С духовку на 30 минут. Затем уменьшить температуру и перевернуть тушку. Запекать еще полчаса. Подавать цыпленка горячим. Гарниром послужит рис — пропитанный соком птицы, он такой ароматный! Приятного аппетита! Предлагаю посмотреть на другой рецепт холодная закуска «рождественские свечи». Источник Другие рецепты Пирог с ветчиной и стручковой фасолью«Рис и горошек» по-венецианскиРизотто с цветной капустой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Цыпленок, фаршированный рисом и яблоками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
