31-12-2018 Просто Рецепт Салат с булгуром и авокадо Салаты Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Салат с булгуром и авокадо с фото Ингридиенты 86рукола2 горстигорошек зеленый замороженный2 горстибулгур ТМ «Националь» ½ стаканаавокадо1 шт.лимоны1 шт.лук красный½ шт.оливковое масло4 ст. л.винный уксус белый1 ст. л.мед жидкий½ ч. л.перец черный свежемолотый1 щепоткасольпо вкусу Пошаговый способ приготовления Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты. Зеленый горошек предварительно разморозить. Булгур ТМ «Националь» приготовить согласно инструкции на упаковке. Выжать сок из лимона, лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Уксус соединить с половиной лимонного сока, залить нарезанный лук и дать постоять. Размороженный зеленый горошек опустить на две минуты в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг. Авокадо, удалив косточку, почистить и нарезать тонкими дольками. В булгур добавить лук вместе с маринадом, 2 ст. ложки оливкового масла и мед, все посолить и перемешать. На блюдо выложить руколу, посолить, полить оставшимся лимонным соком и оливковым маслом, затем поперчить. Сверху разложить авокадо, булгур и зеленый горошек. Салат готов! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда красная чечевица с томатами и шпинатом. Источник СалатыДругие рецепты Теплый капрезе с куриным филеСалат с диким рисом и мидиямиСалат с топинамбуром Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с булгуром и авокадо" - наш рецепт с пошаговыми фото.
