Приготовление:
20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
290
Тунец консервированный тм "магуро"-1 банка, кукуруза консервированная -1 банка, морковь- 1 шт, лук белый - 1 шт.
- тунец консервированный ТМ «Магуро»
1 банка - кукуруза консервированная
1 банка - морковь
100 г - лук белый
120 г - растительное масло рафинированное
3 ст. л. - вода
½ л - сухари
30 г - зелень
3 веточки - соль
1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Подготавливаем продукты. Очищаем и нарезаем овощи. Кукурузу откидываем на дуршлаг.
В сковороду наливаем растительное масло и добавляем нарезанный лук и морковь.
Обжариваем 3 — 5 минут.
В кастрюлю выкладываем обжаренные овощи и консервированную кукурузу.
Добавляем чистую воду. Солим, доводим до кипения.
С момента закипания варим 5 — 10 минут.
Снимаем кастрюлю с огня. Пюрируем суп с помощью блендера. Возвращаем кастрюлю на плиту и доводим суп-пюре до кипения.
В чашки выкладываем рыбу и добавляем суп-пюре. Подаем с сухариками и зеленью.
Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт салат «нежность».