Бульгоги из тунца

Бульгоги из тунца


Приготовление:
20 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Бульгоги из тунца с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • тунец филе600 г
Маринад
  • перцовая паста 3 ст. л.
  • соевый соус6 ст. л.
  • кунжутное масло Biolio2 ст. л.
  • лук репчатый мелкий1 шт.
  • чеснок2 зубчика
  • кунжут1 ст. л.
  • имбирь1 кусок
  • вино белое сухое3 ст. л.
  • соус чили1 г
Дополнительно
  • кунжут1 горсть
  • чесночное масло2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Тунца разморозить, нарезать соломкой, замариновать на несколько часов. Для маринада мелко порубить лук, имбирь и чеснок и смешать с остальными ингредиентами маринада. Добавить семена кунжута (у меня белый и черный). Подготовить овощи, нарезать их соломкой. В воке разогреть кунжутное масло Biolio, обжарить капусту, морковь. Грибы, перец. Огурец. Обжарить все овощи в течение нескольких минут. Добавить мясо тунца вместе с маринадом. Тунец готовится очень быстро, поэтому 5 — 8 минут при частом помешивании будет вполне достаточно. Если вам покажется, что мало соуса, размешайте чуть кукурузного крахмала в половине стакана воды и загустите соус. При подаче посыпать кунжутом. Приятного!

Взгляните на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Бульгоги из тунца" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*