Лазанья с тунцом «Арабиата»

Лазанья с тунцом «Арабиата»


Приготовление:
1 час и 15 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Лазанья с тунцом «Арабиата» с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • тунец консервированный ТМ «Магуро»4 банки
  • лук репчатый2 шт.
  • чеснок3 зубчика
  • перец чили1 шт.
  • оливковое масло3 ст. л.
  • базилик сушеный2 ст. л.
  • томатная паста3 ст. л.
  • помидоры консервированные850 г
  • овощной бульон150 мл
  • фасоль красная850 г
  • сыр150 г
  • моцарелла125 г
  • тесто макаронное для лазаньи9 пластов
  • сольпо вкусу
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • сахарпо вкусу
  • базилик свежий1 веточка
Пошаговый способ приготовления
    Начнем с подготовительных работ: лук, чеснок и чили помыть, мелко порубить. Остроту регулируйте по своему вкусу.
  1. Разогреть масло и пассеровать в течении нескольких минут. Добавить томат, обжарить вместе еще минутку. Добавить помидоры в собственном соку (предварительно измельчить) и бульон (воду) посолить и поперчить, всыпать сухой базилик и щепотку сахара, тушить минут 6 — 10 мин. В это время слить жидкость с фасоли (я использую консервированную), промыть под холодной водой, дать стечь жидкости. С тунца так же слить жидкость. Тунец покрошить, но не мелко. Форму для запекания смазать маслом. Сыр (у меня грано падано) натереть на крупной терке, моцареллу порезать тонкими кружочками. Вмешать фасоль в соус. Снять с огня. На дно формы выложить чуть соуса, далее лист лазаньи, соус, тунец, натертый сыр. Далее слоями. Обратите внимание на уголки лазаньи, они должны быть покрыты соусом. У меня получилось 3 слоя. Сверху выложить кружочки моцареллы и посыпать оставшимся натертым сыром. Запекать в заранее разогретой до 175°С духовке приблизительно 45 минут. Сервировать свежим базиликом и перцем чили. Угощать сразу! Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Лазанья с тунцом «Арабиата»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*