Ананасовый пирог Бри Ходж

Ананасовый пирог Бри Ходж


Приготовление:
50 минут
Порции:
12 персон
Описание рецепта

Рецепт Ананасовый пирог Бри Ходж с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • мука240 г
  • яйца куриные2 шт.
  • сахар130 г
  • разрыхлитель2 ч. л.
  • соль¼ ч. л.
  • ананасовый сироп100 мл
  • сливочное масло120 г
Карамельная основа
  • сахар коричневый150 г
  • сливочное масло80 г
Начинка
  • ананасы консервированные5 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Просеять муку, разрыхлитель и соль. Приготовить карамельную основу. Смешать коричневый сахар и сливочное масло. Выложить карамельную основу в форму для запекания (20 см) и разровнять. На карамельную основу, слегка вдавливая, выложить кружочки ананаса (у меня ушло 4 колечка). Приготовить тесто. В отдельной миске размешать 120 граммов сливочного масла и 130 граммов сахара. Затем по одному вбить яйца. Влить ананасовый сироп и еще раз хорошо все взбить. В масляную массу постепенно ввести мучную смесь. Тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Можно воспользоваться миксером. Тесто аккуратно выложить поверх ананасов и разровнять. 0 Форму отправить в разогретую духовку (190°С). Выпекать 45 минут до сухой лучины. У меня форма разъемная, поэтому поставила ее на противень, т. к. может вытекать сахар. Лучше печь этот пирог в цельной металлической форме. 1 Готовый пирог извлечь из духовки. Дать полностью остыть. Аккуратно провести ножом вдоль стенок формы. А затем перевернуть на тарелку. 2 Приятного аппетита!

Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Ананасовый пирог Бри Ходж" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*