Свекольный тирамису

Свекольный тирамису


Приготовление:
30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Свекольный тирамису с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • чесночное масло2 ст. л.
  • свекла вареная1 шт.
  • сыр Маскарпоне100 г
  • сыр козий мягкий30 г
  • багет вчерашний3 куска
  • винный уксус1 ст. л.
  • горчица1 ч. л.
  • чеснок сушеный1 щепотка
  • тимьян свежий4 веточки
  • сольпо вкусу
  • оливковое масло1 ст. л.
  • перец чилипо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Свеклу завернем в фольгу и испечем в духовке до готовности, примерно 1 — 1,5 часа. Приготовим чесночные крутоны. Для этого с черствого багета срежем корки и нарежем небольшими кубиками. Разогреем сковороду и обжарим их на смеси оливкового и чесночного масел до золотистого цвета. Поперчим их. В чашу блендера кладем запеченную свtклу, козий сыр, маскарпоне, горчицу, сухой чеснок, винный уксус и измельчим до пюреобразного состояния. Посолим, поперчим по вкусу. Отправим в холодильник на полчаса охладиться. Теперь в вазочку кладем ложку свекольного крема, затем несколько крутонов, снова свекольный крем и так? пока не заполним вазочку. Украсим веточкой тимьяна.

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Свекольный тирамису" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*