25-12-2018 Просто Рецепт Мешочки с грибами КонсервацияГрибы Приготовление: PT25 минутM PT25 минутM PT25 минутM 25 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Мешочки с грибами с фото Ингридиенты 96Тестомука2 стаканакефир1 ½ стаканамолоко1 ½ стаканасоль1 ч. л.сахар2 ст. л.вода1 стакансода1 ч. л.растительное масло2 ст. л.Начинкашампиньоны свежие300 глук репчатый2 шт.лук зеленый1 пучокмайонез1 упаковкасыр150 г Пошаговый способ приготовления Смешать кефир с содой до пенообразного состояния. Добавить соль, сахар вновь перемешать. Добавить молоко и муку. Перемешать все хорошо. Тесто залить кипятком и заварить тесто. Добавить растительное масло и вновь перемешать. Если тесто будет слишком густым, можно немного молока добавить. Молоко не испортит тесто, так, как оно уже заварено. Выпекать тонкие блинчики на сковороде. Чтобы были красивые мешочки, надо выпекать небольшие блинчики. У меня из этого количества теста выходит 25 блинчиков. Как испекли блинчики, готовим начинку. Грибы промыть и нарезать на пластины, обжарить пару минут на растительном масле. Нарезать лук полукольцами, добавить к грибам и продолжать жарить. Снимите готовые грибы с огня, добавьте майонез, тертый сыр и перемешать все. Делаем мешочки. На середину каждого блинчика кладем по столовой ложке начинки. Сворачиваем в виде мешочка и перевязываем пером зеленого лука. Вкусные они как горячие, так и холодные. Вам непременно понравится и этот рецепт суп-гуляш оригинальный. Источник КонсервацияГрибыДругие рецепты Маринованные подберезовикиГречка с грибамиСалат «Шанхай» c курицей, сыром и маринованными опятами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Мешочки с грибами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
