31-12-2018 Просто Рецепт Запеченный фаршированный фенхель Приготовление: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Запеченный фаршированный фенхель с фото Ингридиенты 104Основные фенхель2 пучкасыр твердый20 гветчина вареная50 грикотта200 гсливочное масло20 гяичные желтки1 шт.укроп свежий3 веточкиперец черный молотыйпо вкусусоль1 г Пошаговый способ приготовления Предлагаю приготовить замечательное овощное блюдо из ароматного фенхеля. Фенхель обмойте, разрежьте пополам и отварите в течение 8 — 10 минут. Потом охладите, удалите немного сердцевину, мягкую ее часть мы добавим в начинку. Пока отвариваете фенхель, можно приготовить начинку. Мелко нарежьте ветчину и зелень, измельченную сердцевину фенхеля, все добавьте к рикотте, вбейте желток, соль по вкусу и перец, перемешайте. Начинка готова. Форму застелите бумагой для выпечки, смажьте растопленным сливочным маслом. Нафаршируйте фенхель подготовленной начинкой, полейте растопленным сливочным маслом, сверху засыпьте натертым пармеджано или любым твердым сыром. Нагрейте духовку до 200°С и запекайте блюдо в течение 20 минут. Вот и все! Осталось украсить зеленью укропа и наслаждаться нежным и ароматным блюдом. Приятного аппетита! Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт кростата с абрикосовым джемом и рикоттой. Источник Другие рецепты Свекольник с фенхелем и яблокомЗапеченная цветная капуста с ананасами и индийской заправкойРыба с фенхелем Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Запеченный фаршированный фенхель" - наш рецепт с пошаговыми фото.
