Приготовление:
15 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- кофе черный
1 ч. л. - мед
1 ч. л. - бадьян
1 звездочка - мята сушеная
½ ч. л. - лимонная цедра
½ ч. л. - яичные белки
1 шт. - сахар
по вкусу - корица молотая
по вкусу - кипяток
1 стакан
Пошаговый способ приготовления
-
Мелко натертую цедру лимона, сушеную мяту и звездочку бадьяна залить кипятком.
Дать настояться 10 минут. Процедить.
Вместо сахара — мед по вкусу.
Взбить белок с сахаром.
Украсим кофе взбитым белком, корицей и вишней. Кофе получился довольно необычным, с освежающим оттенком. Пробуйте и экспериментируйте!
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу радужный рулет.