Итальянское шоколадно-ореховое печенье с солью

Итальянское шоколадно-ореховое печенье с солью


Приготовление:
30 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Итальянское шоколадно-ореховое печенье с солью с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • мука338 г
  • сливочное масло230 г
  • орехи пекан60 г
  • грецкие орехи60 г
  • яйца куриные2 шт.
  • сахар коричневый300 г
  • соль морская7 г
  • шоколад300 г
Пошаговый способ приготовления
    Ингредиенты грецкие орехи 60 г орехи пекан 60 г

    Орехи измельчаем, но не мелко.

    Ингредиенты шоколад 300 г

    Шоколад измельчаем на кусочки среднего размера.

    Ингредиенты соль морская 7 г

    Морскую соль (можно заменить солью крупного помола) соединяем с шоколадом. Кусочки соли не должны быть слишком крупные, лучше перемолоть мельницей до среднего размера.

    Ингредиенты сахар коричневый 300 г яйца куриные 2 шт. мука 338 г сливочное масло 230 г

    Взбиваем сахар с яйцами и вводим шоколадную и ореховую крошку, масло и муку.

    Из шоколадной массы быстро (чтобы соль не успела раствориться, иначе не будет эффекта!) скатываем колобки одинакового размера и укладываем их на силиконовый коврик или пекарскую бумагу на небольшом расстоянии. Выпекаем при 180°С 15 минут. Печенье должно остаться чуть влажным внутри. Печенье остужаем и подаем к чаю или кофе.
  1. Boun appetito!

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Итальянское шоколадно-ореховое печенье с солью" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*