31-12-2018 Просто Рецепт Печенье «Кростоли» ВыпечкаПеченьеВыпечка Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Печенье «Кростоли» с фото Ингридиенты 102Основныемука150 гтопленое масло25 гсоль1 щепоткасахар1 ст. л.лимонный сок½ ч. л.сахар ванильный2 щепоткиДополнительносахарная пудрапо вкусурастительное масло для жарки½ стакана Пошаговый способ приготовления Растопить масло. Вбить яйцо. Выдавить сок из апельсина или, как я, из половинки лимона, с которого сняла цедру для кекса «Панеттоне»: http://www.edimdoma.ru/retsepty/89087-panettone Влить сок в масло. Я еще добавила сахар, но если брать сладкий апельсин, то сахар в тесто не нужно класть. Просеиваем муку. Добавим ванильный сахар. Замесить тесто. Перенести на доску или силиконовый коврик, присыпанный мукой. Раскатать тонко. Пласт получился почти во весь коврик размером 30 на 34 см. 0 Нарезать на полоски, желательно ножом зигзаг. 1 Теперь поделить на ромбы. 2 Раскалить оливковое или смешанное пополам с подсолнечным масло в кастрюле с толстым дном. 3 Обжарить с двух сторон кростоли. 4 Перенести на салфетку. 5 Остудить и посыпать пудрой, но я решила показать пузырчатую структуру печенья. 6 Кростоли с кислинкой мне понравились больше нашего обычного хвороста! 7 Удержаться от следующей штучки не возможно)) Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда воскресные булочки а ля «синнабон». Источник ВыпечкаПеченьеВыпечкаДругие рецепты Сырное печенье с тимьяномФадж с малиновым вареньемТыквенное печенье Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Печенье «Кростоли»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
