🍴 Моментальная треска в хрустящем «пальто» рецепт с фото. Как приготовить Моментальная треска в хрустящем «пальто»

Приготовление:

PT15 минутM PT15 минутM PT15 минутM

15 минут

Порции:

1 персону

Описание рецепта

Рецепт Моментальная треска в хрустящем «пальто» с фото

Ингридиенты

102

Основные

Пошаговый способ приготовления

Положите на каждую филе по горсточке и ласково прихлопните.
Валяющиеся на противне хлопья вообще лучше убрать — они будут гореть.
Сверху сбрызните еще оливковым маслом, если кажется, что остались хлопья без покрытия. Разогрейте духовку до максимума. Идеально — режим гриля. И смело отправляйте рыбу в пекло на 10 минут. Я пекла на 270°С.
Поглядывайте обязательно. Хлопья должны подзолотиться и чуть-чуть (но только чуть-чуть) покрыться пригаринками. Это значит, что они стали хрустящими. Собственно вот и все. Подавать обязательно с долькой лимона. Ну и картофельное пюре зайдет сюда очень хорошо.

Обратите внимание на еще один рецепт курица, запеченная в соусе песто.