Ленивый отрывной пирог из лаваша с брынзой и тыквой

Ленивый отрывной пирог из лаваша с брынзой и тыквой


Приготовление:
45 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Ленивый отрывной пирог из лаваша с брынзой и тыквой с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • тыква100 г
  • лаваш2 листа
  • укроп свежий4 веточки
  • брынза200 г
  • сыр твердый60 г
  • яйца куриные1 шт.
  • сливочное масло50 г
Пошаговый способ приготовления
    Натереть сырую тыкву и брынзу на мелкой терке. Измельчить укроп, добавить вместе с яйцом к начинке. Перемешать. Солить не нужно, т.к. брынза уже солёная. Тонким равномерным слоем распределяем начинку по лавашу. Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке, 1/3 часть распределить сверху начинки. Свернуть в рулет и нарезать одинаковыми кусочками. Форму для запекания смазываем 1 ст. л. сливочного масла, выкладываем кусочки вертикально. Оставшееся масло растопить и полить пирог сверху, так чтобы попало в каждый кусочек. Прикрыть фольгой (на первые 10 минут запекания, затем снять). Выпекать в заранее разогретой до 170°С духовке 20 минут. Затем посыпать оставшимся сыром и запекать 5 минут. Готово! Посыпать укропом. Хорош как в горячем, так и в холодном виде… 0 Отрываем кусочки. Приятного аппетита!

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Ленивый отрывной пирог из лаваша с брынзой и тыквой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*