Цитрусовый кекс в шапочке из персиков и фундука

Цитрусовый кекс в шапочке из персиков и фундука


Приготовление:
1 час и 10 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Цитрусовый кекс в шапочке из персиков и фундука с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • пшеничная мука300 г
  • сахарный песок150 г
  • сливочное масло170 г
  • яйца куриные4 шт.
  • разрыхлитель1 упаковка
  • апельсины1 шт.
  • соль морская1 щепотка
Для посыпки
  • фундук33 г
Для оформления перед выпечкой
  • персики консервированные195 г
Пошаговый способ приготовления
    Измельчить фундук (средняя крошка). Сливочное масло нарезать на кусочки, оставить на некоторое время при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Взбить его с сахаром до белой массы. Натереть цедру 1 апельсина, выжать 50 г сока. Добавить к полученной массе сок и цедру апельсина. Взбить. Добавить 1 яйцо, продолжая взбивать. Просеять в смесь муку с разрыхлителем, добавить соль, перемешать. Добавить 1 яйцо, взбить. Затем еще по очереди 2 яйца. Массу взбивать слегка после каждого яйца. Подготовить персики. Сироп не потребуется. Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой. Выложить смесь, разровнять. Персики нарезать дольками. Положить персики сверху теста. Посыпать орехами. 0 Духовку разогреть до 175°С. Выпекать 50 минут (вам может понадобиться чуть больше или меньше времени). Выключить духовку. Дать остыть в духовке. 1 Вынуть форму из духовки. Дать кексу полностью остыть. Вынуть из формы. 2 Приятного аппетита!

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Цитрусовый кекс в шапочке из персиков и фундука" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*