01-01-2019 Просто Рецепт Золотистая картофельная бабка Запеканки Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Золотистая картофельная бабка с фото Ингридиенты 102Основныекартофель вареный в мундире600 гсольпо вкусукуркума2 щепоткимускатный орех молотый3 щепоткилук белый1 шт.сало с мясными прослойками50 гзелень рубленая1 ст. л.бекон сырокопченый2 шт.тыква300 гяйца куриные2 шт.разрыхлитель1 ч. л.кукурузная мука2 ст. л.сливочное масло2 ч. л. Пошаговый способ приготовления Сало нарезать полосками. Поджарить до прозрачности. Лук измельчить и добавить к салу, помешивая, жарить до прозрачности лука. Немного остудить. Тем временем взбить яйца, добавить соль по вкусу, куркуму, мускатный орех и разрыхлитель. Перемешать, добавить муку, еще немного взбить. Отварить тыкву 5 минут. Остудить. Картофель очистить, натереть на терке, добавить к яйцам. Тыкву натереть, добавить в массу, перемешать. Добавить сало с луком, тщательно перемешать. Форму смазать сливочным маслом. Выложить картофельно-тыквенную массу, разровнять. Выпекать в заранее разогретой до 170°С духовке 35 минут. Немного остудить в духовке. 0 Бекон слегка поджарить, зелень измельчить. Украсить беконом и зеленью. Подавать горячей. Можно со сметаной. 1 Готово! Приятного аппетита! Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день слоеный салат с языком. Источник ЗапеканкиДругие рецепты Киш с курицейОвощные чипсы с дипомРисовая запеканка с грушами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Золотистая картофельная бабка" - наш рецепт с пошаговыми фото.
