Сливочный кекс с ягодами

Сливочный кекс с ягодами


Приготовление:
1 час и 15 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Сливочный кекс с ягодами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • мука250 г
  • сахар150 г
  • яйца куриные3 шт.
  • сливки 20%200 мл
  • разрыхлитель12 г
  • имбирь молотый1 ч. л.
  • лимонная цедра1 ст. л.
  • соль1 щепотка
  • ягоды125 г
Глазурь
  • сахарная пудра120 г
  • ягодный сокпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли до пышности. Продолжая взбивать, влить понемногу сливки и добавить цедру лимона и имбирь (порошок). Добавить просеянную с разрыхлителем муку и размешать, чтобы не было комочков. Половиной теста заполнить круглую форму для кексов (с тубой в центре) 20 см в диаметре. Поверх теста выложить половину от количества ягод. Выложить оставшееся тесто и сверху присыпать ягодами. Выпекать в разогретой до 170°С духовке около 1 часа. Готовому кексу дать постоять в форме 30 минут, а затем выложить на блюдо. Для глазури просеять сахарную пудру, добавить к ней первоначально 1 ст. л. черничного сока и, размешивая, добавлять по капле сок до получения желаемой консистенции глазури! Приятного!

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сливочный кекс с ягодами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*