01-01-2019 Просто Рецепт Тыквенный брауни с кэробом ВыпечкаДиетическое менюПраздничное меню Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Тыквенный брауни с кэробом с фото Ингридиенты 112Слой с кэробомльняная мука50 говсяная мука50 гмука цельнозерновая50 гкэроб40 гразрыхлитель1 ч. л.сливочное масло80 гвода60 гсахар2 ст. л.Слой с тыквойтыквенное пюре350 гбананы1 шт.кукурузный крахмал4 ст. л.корица молотая½ ч. л.мускатный орех молотый¼ ч. л. Пошаговый способ приготовления Подготавливаем все ингредиенты для нижнего слоя с кэробом. Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем просеянный кэроб и сахар. Добавляем размягченное сливочное масло и воду. Перемешиваем ингредиенты до состояния мягкой крошки. Плотно выкладываем смесь в силиконовую форму, маслом можно ее не смазывать. Приступаем к приготовлению верхнего тыквенного слоя. Очищаем тыкву от кожуры и семечек. Нарезаем тыкву на небольшие куски, добавляем банан. Делаем тыквенно-банановое пюре с помощью блендера. Смешиваем с крахмалом. Я брала тыкву сорта «Россиянка». Она очень жесткая и не слишком сочная. Поэтому, если вы выберете другой более сочный сорт тыквы, то, возможно, нужно будет скорректировать количество кукурузного крахмала в пользу увеличения. Затем добавляем корицу и мускатный орех. Все тщательно перемешиваем. Выкладываем тыквенный слой на слой с кэробом. 0 Отправляем брауни в разогретую до 180°С духовку на 30 — 40 минут. Готовность проверяем с помощью сухой зубочистки. 1 Нарезаем брауни только после полного остывания. 2 Очень вкусный! Как холодный, так и подогретый! 3 Приятного вам аппетита! Предлагаю посмотреть на другой рецепт тыквенно-яблочный пудинг. Источник ВыпечкаДиетическое менюПраздничное менюДругие рецепты Стружки на кефиреБанановое печенье (постное)Цельнозерновые вафли без сахара Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тыквенный брауни с кэробом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
