01-01-2019 Просто Рецепт Пирог с безе и ягодами ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM 1 час и 15 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Пирог с безе и ягодами с фото Ингридиенты 102Основныеяйца куриные3 шт.сахарный песок2 ст. л.сливочное масло200 гмука2 стаканасода1 ч. л.ягоды1 стакансахарный песок2 ст. л. Пошаговый способ приготовления ½ пачки маргарина или масла порубить. Белки отделить от желтков. Сделать это очень аккуратно, чтобы не повредить желток. Смешать желтки с маслом сливочным. Добавить 8 столовых ложек муки, чуть соды (½ чайная ложки). Тесто хорошо размешать, чтобы получилось однородная гладкая текстура. Тесто комком положить в форму и пальцами по донышку раскатать, сделать небольшой бортик. Вилкой проткнуть в двух местах. Поставить в духовку и печь до приятного золотистого цвета. Ягоды смешать с 2 столовыми ложками сахара и перемешать. На подпеченное тесто выложить ягоды, взбитые белки с сахаром. И снова в духовку, пока белок не станет цвета кофе с молоком. Оставить в духовке до полного остывания, чтобы суфле полностью пропеклось и подсохло. 0 Совет: для выпечки пирога используйте чугунную форму и пергаментную бумагу для выпечки. 1 Пирог готов. Приятного аппетита! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда шоколадный пирог с заварным кремом. Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Пирог на простоквашеПирог из смородиныБатон-рулет «Дачный» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пирог с безе и ягодами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
