Творожный торт

Творожный торт


Приготовление:
2 часа и 30 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Творожный торт с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • пшеничная мука200 г
  • сахар150 г
  • сливочное масло100 г
  • сметана 15%600 г
  • творог 9%180 г
  • сода½ ч. л.
  • малиновое варенье150 г
Пошаговый способ приготовления
    Процедить малиновое варенье через ситечко, чтобы удалить все косточки. Взбить миксером в миске творог, сахар (50 г), сметану (20 г) и сливочное масло. Всыпать в творожную смесь всю муку с содой и замесить миксером. Скатать тесто в шар и убрать в холодильник на 30 минут. Взбить сметану (580 г) с сахаром (100 г). Раскатать кусочек теста толщиной около 3 — 4 мм, вырезать кольцом круг, наколоть вилкой. Выпекать в духовом шкафу при 180°С до подрумянивания. Так поступить со всеми коржами. Если используете кольцо, оберните его фольгой снизу и закрепите ее резинками или нитью. Укладываем в форму коржи, щедро заливая каждый из них сметанным кремом( 3 — 4 ст. л.). Пару ст. ложек крема можно оставить для финального оформления торта.
  1. Убираем в холодильник не менее, чем на 1,5 чсаса. Достать торт из холодильника, аккуратно снять кольцо, выравнить крем по поверхности и бокам торта. 0 Полить торт малиновым соусом и украсить остатками крема.
  2. Приятного чаепития!

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Творожный торт" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*