Слоеный салат с печенью

Слоеный салат с печенью


Приготовление:
1 час
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Слоеный салат с печенью с фото

Ингридиенты
94
Яйца
  • печень500 г
  • шампиньоны200 г
  • яйца куриные3 шт.
  • сыр100 г
  • майонез300 г
Пошаговый способ приготовления
    Печень промыть. Отварить в подсоленной воде с лавровым листом и перцем. Остудить и натереть на крупной треке. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на крупной терке. Все обжарить до готовности. Шампиньоны промыть и нарезать тонкими пластинками. Обжарить до готовности. Когда все продукты готовы, можно начинать собирать салат. Печень перемазать с майонезом и выложить на блюдо ровным слоем. На печенб выложить обжаренные лук и морковь. Но лучше их сначала положить на салфетку, чтобы стек лишний жир. Шампиньоны смешать с майонезом. Но добавлять немного, т.к. грибы и так готовились на масле. Выложить их сверху моркови и лука. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с майонезом. Я для остроты добавила немного чеснока. Это на любителя. Ну и последними выкладываются яйца. Их натереть на крупной терке. Тоже смешать с майонезом. Бока салата можно украсить маринованными огурцами.
  1. Приятного аппетита!

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Слоеный салат с печенью" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*