01-01-2019 Просто Рецепт Куриные котлеты с пармезаном Котлеты Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Куриные котлеты с пармезаном с фото Ингридиенты 94Фаршкуриное филе300 гпармезан100 гяйца куриные1 шт.сольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусуитальянские травыпо вкусусухари20 гПанировкаяйца куриные1 шт.мука1 горстьсухари1 горсть Пошаговый способ приготовления Куриное филе можно измельчить при помощи блендера, я же порубила ножом. Натереть сыр на мелкой терке. К рубленному/измельченному мясу добавить сыр, яйцо, сухари, посолить и поперчить по вкусу, также добавить свои любимые специи/травы. Я добавила смесь итальянских трав. Все тщательно перемешать. Фарш готов. Разделить фарш на 6 частей и сформировать котлеты. Я придала котлеткам цилиндрическую форму, прокатив котлету по дощечке, немного придавив ладонью. Подготовим три тарелочки: в одной немного муки, в другой взбитое яйцо и в третьей панировочные сухари. Процедура следующая: обваливаем котлетку в муке, затем окунаем в яйцо и напоследок обваливаем хорошенько в сухарях. Подготовим форму для выпекания котлет, смазав ее оливковым маслом. Укладываем котлеты в форму и отправляем в разогретую до 180°С духовку выпекаться минут 30. Следим за духовкой, я перевернула котлеты один раз. Готовые котлеты подаем со свежими овощами, салатом, кто желает с пастой или другим гарниром. Было очень вкусно. Приятного аппетита! Вам непременно понравится и этот рецепт «башенки» из тыквенных и печеночных оладий. Источник КотлетыДругие рецепты Котлеты из щуки с соусомШведские мясные шарики (фрикадельки)Куриные рулетики с капустой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Куриные котлеты с пармезаном" - наш рецепт с пошаговыми фото.
