Печеный картофель с беконом, зеленым луком и чесноком

Печеный картофель с беконом, зеленым луком и чесноком


Приготовление:
30 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Печеный картофель с беконом, зеленым луком и чесноком с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • картофель молодой600 г
  • бекон сырокопченый200 г
  • тминпо вкусу
  • чеснок молодой1 зубчик
  • лук зеленыйпо вкусу
  • оливковое масло Extra Virgin1 ст. л.
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
Для соуса
  • сметана 25%1 ст. л.
  • хрен со сливками1 ч. л.
  • горчица дижонская с медом1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Исходные продукты. Отвариваем картофель до полуготовности. Даем остыть. Оборачиваем беконом и насаживаем на деревянные шпажки (для духовки, либо на шампуры, если на мангале). Ставим в духовку, разогретую до 200°С и запекаем 10 — 15 мин. Либо ставим на мангал и жарим тоже минут 10 — 15. Из духовки получается вот так! Укладываем в емкость, посыпаем щедро тмином, рубим чеснок и зеленый лук, от души добавляем свежемолотый перец смесь и поливаем оливковым маслом. Накрываем крышкой, и даем постоять мин. 10, чтобы картофель и бекон пропитались ароматами тмина, чеснока и перца! С мангала получается во так! Делаем все то же самое, что и с картофелем, который из духовки. Теперь все к столу с бокалом холодного пива! Приятного аппетита! Да, и соус обязательно: сметана, смешанная с сливочным хреном и горчицей с медом, ну очень подходит. Исходные продукты для вкусного соуса! Просто все смешиваем и добавляем капельку лимонного сока.

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Печеный картофель с беконом, зеленым луком и чесноком" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*