Морковный торт

Морковный торт


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Морковный торт с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • морковь тертая200 г
  • мука200 г
  • яйца куриные3 шт.
  • растительное масло100 мл
  • сметана60 мл
  • грецкие орехи рубленые50 г
  • изюм50 г
  • курага50 г
  • сода10 г
  • корица½ ч. л.
  • гвоздика молотая½ ч. л.
  • имбирь молотый½ ч. л.
  • мускатный орех молотый½ ч. л.
  • сахарный песок150 г
Крем
  • творог 5%400 г
  • сметана 25%200 г
  • сахарный песок100 г
Пошаговый способ приготовления
    Замочить сухофрукты в горячей воде. Разогреть духовку до 160°С. Просеять сухие ингредиенты. Взбить яйца с сахарным песком, тонкой струйкой влить растительное масло, добавить сметану, взбить. Ввести в яичную смесь сухие ингредиенты, добавить морковь, аккуратно перемешать. Вылить тесто в форму, выпекать минут 40. Дать остыть. Пока печется, приготовить крем. Взбить в блендере творог до однородной массы, добавить сахарный песок, взбить. Добавить сметану, взбить или тщательно перемешать. Остывшую заготовку разрезать на два коржа. Смазать 1,2 крема, положить второй корж и смазать оставшейся частью крема. Украсить по желанию: грецкими орехами, оставшейся от коржов крошкой, все на ваше усмотрение. И наслаждаться! Приятного аппетита! 🙂

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Морковный торт" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*